Kuhreiher (Bubulcus ibis) sind kleine Reiher, die nur 47-52 cm groß werden. Sie sind nicht so eng an Wasser gebunden wie die anderen Reiherarten. Kuhreiher gehören zur Familie der Reiher (Ardeidae) aus der Ordnung Pelecaniformes. Sie sind weltweit verbreitet und fehlen nur in der Antarktis. Besonders im Verlauf des 20. Jahrhunderts hat sich das Verbreitungsgebiet des Kuhreihers stark erweitert. Es werden zwei Unterarten unterschieden, der Kuhreiher ist die einzige Art der Gattung Bubulcus.