23.3. Wie das Busch-Windröschen ist auch der Wald-Sauerklee eine charakteristische Waldpflanze, die im Frühjahr blüht. Keine andere Pflanze erträgt so viel Schatten wie der Wald-Sauerklee. Die kleeartigen Blätter haben ein besonders frisches, helles Grün und schmecken angenehm sauer, was der Pflanze den Namen gab.