18. Juni: Ess-Kastanien (Castanea sativa) können recht stattliche, bis 30 m hohe Bäume werden. Der Stamm wird meistens sehr dick und verzweigt sich schon in geringer Höhe über dem Boden. Die männlichen Blütenkätzchen sind hellgelb, sehr zahlreich und werden etwa 15 cm lang. Die unauffälligen weiblichen Blüten befinden sich an ihrer Basis in Gruppen zu 2-5.