5. Februar: Ganze Teppiche des Pflänzchens wachsen nun auf dem Waldboden. Wie die Nieswurz gehört auch das Scharbockskraut (Ficaria verna) zu den Hahnenfußgewächsen. Besonders an Ufern, in feuchten Wiesen und in Gebüschen findet man das häufige Pflänzchen. Übrigens schmeckt es gut und enthält viel Vitamin C.